汴京生活日志 第68节
吃饱喝足，沈丽姝夜里躺在床上回味美食，感慨还是要想个办法把徐大舅挖走，这基本功和学习能力，去汴京当个主厨也绰绰有余。 嗯，赚了大钱，下一步就给大舅开饭店，冲鸭姝娘！ 第77章 老沈家还有什么惊喜是她不知道的？ 吃饱喝足, 大人们第二天开始干正事。 男人们一大早就带上一篮篮的祭品、扛着锄头出门去了，要给先人祭上好酒好菜和香火纸钱，锄头则是用来把坟墓周围的杂草树木全都清理干净, 这时节的扫墓是个动词, 要做的事还真不少。 女人们不用跟着去坟地，便在家里置办席面, 有条件的备上鸡鸭鱼rou, 犒劳辛苦干活的男人们。 大家都有事要做，既不用扫墓，也去厨房帮忙的沈丽姝, 同样没闲着, 熟悉的小伙伴都跟着叔伯去墓地了, 她又没兴趣跟表姐妹绣花, 于是就邀请有空的堂姐妹带她去看看“斥巨资”种的竹林和果树。 竹子为了烧烤店而种, 这笔支出也算在成本里头, 但是种果树却是沈丽姝自己承诺的, 因而上个月许叔叔和他父亲来镇上种竹子, 她便自掏腰包买了二十几株果树苗请他顺道帮忙。 不是沈丽姝小气得不肯多种树, 她自己也觉得林子变成果园没什么不好的，果树属于经济作物，还比别的树多一个用途, 可那林子也不是她家的，要是乡亲们就乐意那些不结果但是更适合打家具的品种，不喜欢果树, 也是可以理解的, 她不能独断专行, 就保守的种了二十来株。 许家父子也只是帮忙移植并讲一些注意事项, 真正负责打理它们的是沈家几个伯父，他们没有经验，这些都不知道顾不顾的过来，最后能成活多少，也是个未知数，还是保守些比较好。 沈丽姝兴致勃勃去视察了他们的绿化项目，结果很满意，虽然之前也听他们汇报了工作，还是没有亲眼瞧见来得有真实感。 这些苗苗移植已满二十天，据专业人士说，一个月不死就算成活了，目前果树的成活率大概有七八成，满一个月应该能稳住七成，竹苗就更喜人了，成活率高达九成，沈丽姝很高兴的对堂姐妹说，“再过两年应该就能吃上桃子了。” 他们这边的气候，更适合柰子、梨子、桃子和枣子等常见果树生长，沈丽姝之前想的很好，要种她自己喜欢吃的，可实际cao作还是要按照现实情况，所以只能在这其中尽量挑喜欢的，比如桃树和梨树，枣子也不错，加工成红枣蜜枣，用处就大了。 但是柰子她就达咩。 柰子就是苹果，但此时还没有成熟的培育方式，许多水果的大小直接比后世小一半，滋味也直接减半，沈丽姝上辈子就不爱吃苹果，想想这个时代又涩又干也不咋甜的柰子，真是一点拯救它的欲望也没有。 桃子梨子不好吃还可以做成饮料甜点，桃子气泡水，冰糖雪梨盅，这不都是撸串的好伙伴吗？ 但是面对小苹果，姝娘：救不了，抬走吧！ 听到她的话，三堂姐琴娘温婉一笑：“姝娘喜欢桃子？那再过两个月就能吃上，林子另一头好多桃树，已经在结果子，到时候我们帮你摘来。” 这位堂姐如今是姐妹中的老大，从去年开始备嫁，备着备着，婚期反而遥遥无期，家里父兄们都一门心思赚钱，还要兼顾地里的活，实在没功夫帮她张罗婚事，她自己也不着急。 虽然她未来的婆家，在姐妹中属于条件最好的那种，就住在镇上，家里宅子比自家还大，定亲两年，她此前也是期盼着早日嫁过去相夫教子、过好日子。 只是这半年多家中变故太多，仿佛一夜之间变天了，城里的堂妹赚了大钱，连带着身边一起长大、向来让长辈们头疼不已的姐妹，也突然成了有出息的好孩子，琴娘她们这些姐妹瞧在眼里，只觉得三观都崩塌了。 直到今年开始给姝娘他们“供货”，姐妹几个才跟上大部队，纷纷也真香了。 这大概就是姝娘说的打不过便加入。 反正姐妹们也很满足如今的生活，尤其是青娘。 以前的她好像有点愤世嫉俗，总是喋喋不休，看不惯家里和镇上很多事情。她们都不懂，大家过着一样的日子，怎么就青娘那么多奇思妙想和要求？ 如今她们比以前更忙更累了，却几乎看不到青娘的抱怨了，她每天神采奕奕、干劲十足，要干的活越多越积极，她把事情安排的井井有条，她们只要跟着一起干。 当然青娘每天也还是有说不完的话，但基本都是跟赚钱有关，以及畅想未来的内容。 先前薤白采完了，也是青娘想办法帮大家找到了别的工作。 从开年到现在，她们每人都赚了两三百文，比不上兄弟们，但是跟周围的小姐妹比起来，已经相当新幸运了。兄弟们的工钱还要上交一部分公中，她们赚的却一文都不用交，爷奶让她们好好攒着当嫁妆。 在赚钱的快乐和青娘的洗脑之下，琴娘越来越觉得还是在娘家的好。 当然她也没有不嫁人的觉悟，只是觉得才十六岁，完全可以再推迟几年，听青娘私下说，叔父他们城里人，很多都把喜欢的女儿留到十八九才送嫁，她们也可以啊。 如今家里日子好过了，也不缺她们姐妹们一口饭吃，且她那定了亲的未婚夫，开春后隔三差五跑自家帮忙干活，有时候甚至连未来公婆都说要来帮忙，短短两个月，竟比几年中加起来都来得勤，单看这重视程度，琴娘也有把握，家里想再留她几年，未来婆家都只有欢喜点头的份。 因此，琴娘半点都没了备嫁的心思，跟姐妹们一心一意的搞钱，面对沈丽姝这个发工资的大老板，也很有打工人的觉悟——想老板之所想，急老板之所急。 一听说姝娘喜欢桃子，已经准备好桃子成熟的那几天轮流去蹲点，不能被别人摘光了。 小伙伴们对自己这么上心，沈丽姝自然也是欢喜的，“真的吗？那最好多弄点，吃不完的熬成桃子酱，过段时间铺子开张了，就可以给客人提供桃子口味的渴水，搭配着烤rou清爽又解腻。” 琴娘她们认真点头，心头有些汗颜，她们以为姝娘是馋桃子吃了，没想到又是满脑子生意经。 难怪小小年纪就能赚大钱，自己几个加起来，也没有姝娘这脑子。 所以更得听姝娘的安排，严阵以待守好附近的桃子。 姐妹几个这般下定了决心，又见让她们深深佩服的姝娘，不信邪般的追问，“说真的，咱们这一点都没希望种杨梅树吗？” 几人面面相觑，齐齐摇头，“反正我们从小到大，都没见过你说的杨梅。” 别说长树上的了，就城里卖的她们也没见过啊。 沈丽姝顿时痛心疾首，“冰镇杨梅渴水好好喝的……” 还有杨梅果酱，苦瓜杨梅，杨梅蛋糕。她知道许家父子也说过，这边栽种杨梅树难以存活，可是一想到这些人间美味，没办法安利给支持他们的广大顾客，她就心痛的无法呼吸！ 在场的小姐妹们还没见过这种浮夸的表演，一时间有些不知所措，沉默半晌，还是青娘站出来转移话题，“我们养了些小羊和小猪，预备给你们做烤rou的，姝娘要不要去羊圈瞧瞧？” 沈丽姝收放自如，神情立刻多云转晴，“在哪里在哪里？” 几人于是转道去羊圈和猪圈。 猪和羊并不像沈奶奶的母鸡一样养在自家院子里，大概是因为猪羊有些多，需要的面积有些大，养在家里怕是要把整个院子都拨给它们住，那老沈家的人也别过日子了。 所以一家人商量后，专门找了个地方养牲口，且是较为偏僻的地方，不至于让猪羊圈的臭味影响到自家和乡亲们的正常生活。 但因为老沈家住的就有些偏，在更偏僻的地方盖牲口棚，也没有离家里太远，还是能随时关注那边的动静，不至于让人半夜悄无声息的把猪羊抱走。 沈丽姝跟着姐妹们往那边走了几步，进去一看才知道为啥还要专门盖猪圈羊圈这么隆重了。 好家伙，生性保守的老沈家这次转性了，第一次养猪羊，就如此大手笔，各弄来了五只小羊和五只猪崽，似乎是为了更好的照顾它们，顺便把它们的母亲也接过来了。 听到她感叹的青娘纠正道，“母羊不像母猪，一胎能下很多崽，羊一般就下两三只，有时候只生一只小羊也是有的，所以这五只小羊，其实是两家的。” 也是下血本了，沈丽姝不免好奇打听羊mama的价格，结果仍然让见识过城里羊rou有多贵的她咋舌——这只据说不超过三十公斤的母羊，花了两贯多。 要知道城里羊rou铺也才卖六十文一斤，按照百分之五十的出rou率，整头羊的零售价无论如何也不该高于一千八的，万万没想到，整只买竟然比单买rou还贵，老板这是含泪血赚的节奏啊。 还好小伙伴们跟她解释了一下，能下崽的母羊都要这么贵，因为值得，它们一年可以繁殖两胎，自家挑的这只才第二次生产，年轻力壮，算算时间至少还能生五六年，假如每年生三只小羊崽，三五年就能赚回买它花的钱，后面都是赚的。 等生不动了再做成羊rou串，又赚一笔，自己养还是比买rou香的。 沈丽姝：…… 好家伙，资本家都没你们会。 但她最后还是忍不住给算这笔账的堂姐竖起了大拇指，黑心资本家身边就缺这样的人才，她试探的问：“不知道养这么多小羊小猪，是谁的主意？我记得之前提议自家养羊的时候，四伯说没试过，小羊不好伺候，一次最多养两三头。” 青娘信心满满的道：“是我们。烤rou生意那么好，一次三两头哪里够供应的？我爹他就是胆子小，怕一个不小心干不好你们交代的事，但这些小羊小猪都是我们姐妹几个在照料，每天恨不得给它们洗澡刷毛冲洗圈舍，喂最新鲜的草料，养得精心着呢，指定出不了问题。” 这就是继采野菜之后，青娘为姐妹们找到的第二份工作了。 她们大胆迈出的这一步，正是沈丽姝期待且需要的，自然是不吝赞美，“很厉害，照这么养下去，我们夏天就能给顾客供上羊rou串了。” 虽然赶不上店铺开业做促销，但这也是因为开店计划提前的缘故，跟堂姐妹们的工作效率无关。事实上她们已经很给力了，虽然反应比堂兄弟们慢了一拍，但也正在全力以赴的配合他们。 沈丽姝是很惊喜的。 青娘才养了不到一个月，已经颇有些心得，“我们找其他养过羊的人打听了，关在圈舍里头，要比放它们自己吃草的长得快，关起来每天多喂一两顿，又会比少吃的长得快，所以姝娘要是急着要，我们可以勤快些，每天多喂两顿。” 在无法改良品种的情况下，又变不出饲料，堂姐提的这两点，俨然是当前时代比较科学的喂养方式了，沈丽姝觉得不失为一个好法子，倒也没客气，点头道：“那这样吧，你们标记下，挑一两头多喂些，其他的按照正常频率，这样也不会太过辛苦。” 青娘点头：“好，那要去隔壁看看小猪崽吗？” 沈丽姝对小猪猪没什么兴趣，毕竟猪rou吃太多了，还是羊rou串更让她痴迷，看着里头萌萌哒的小羊羔，不争气的眼泪几乎要从嘴角滑落。 羊羊这么可爱，请一定要长得白白胖胖，那样烤起来才最有滋味啊！ 沈丽姝如此虔诚祈祷了一番，才回头问姐妹们，“买猪羊的钱是谁垫付的，总共花了多少钱？” 她还真不知道这里的具体情况。 虽然徐二舅每天往返于汴京和通许两地，还能兼职一下邮局和快递的功能，为沈丽姝他们跟徐姥爷沈爷爷家及时传递消息。只是他每天业务也很繁忙，早出晚归、披星戴月的，些许小事除非沈家专程来通知，否则徐二舅也没时间打听。 老沈家按照沈丽姝的要求养了小羊，这当然算是小事，他们也特意让徐二舅带了话，只是没细说具体养了多少，沈丽姝让问买小羊花了多少，她好托徐二舅把钱给结了，他们也说不急，可以等大家有空回镇上再看。 沈丽姝一想，沈奶奶正月里还大手笔，要赞助小老弟一笔巨款资助他们读书，虽然在爹娘的坚持下，这笔钱没能花出去，但也说明老沈家手头还是宽裕的。也别看沈四伯赚的钱不用上交公中了，小伙伴们也基本被她掏空了口袋，进城打工几个月，愣是没给家里看见回头钱，可沈爷爷和几个伯父每个月没少做木签，也陆续从她这里接了些小家具的订单，每个月还是很有赚头的，加上这些年齐心协力、省吃俭用攒下来的，沈爷爷沈奶奶家底应该还是丰厚的。 他们说不着急，大概是真不着急，更不想给本就忙碌的他们添乱。 沈丽姝自然不好辜负老沈家的体贴，很快就把这茬忘了，专心忙店铺装修的事。 这次被老爹热情邀请回镇上，她也没想起羊rou串，不过还好有随身带钱的习惯，可以现场报销。 琴娘说道：“是奶奶付的，花了几贯钱吧，具体我记不大清，可以回去问问她。” 青娘却是当场掰着手指头数道：“我都记着呢，母羊花了两千六百文，小羊则是两百八十文每只，猪要便宜很多，因为母猪猪崽都是在一家买的，人家看咱们要多的，主动给优惠了一些，就只花了一千五百文。” 沈丽姝：“那总共大概是五千五百文。” 青娘算了两分钟，也点头：“是呢，姝娘算得真快。” 沈丽姝觉得她也很厉害了，没上过学竟也有这算数能力，天生的财会人选，不给她打工真是可惜了啊。 不过转念一想，她们现在也算是在给她打工了，工资少是因为她们现在只能算兼职。 兼着兼着，说不定什么时候就全职干了？ 沈丽姝又不那么捉急了，而是给了她们一个选择，“对了，你们现在养的猪和羊，可以有两种结算模式。” “第一种当作是为我养的，按照每天五十文的工钱，每个月一千五百文，具体怎么分你们自己决定，买猪羊的钱和养它们期间除了猪草以外的花费，我都给报销；第二种就是你们自己养，出栏以后按照进货价卖给我，但一切花销就需要你们自己承担，买猪羊的钱我可以先垫付，等赚了钱再还给我。” 在她说第一种方案的时候，除青娘以外的几人就双眼放光了，她们之前采野菜才每天三十文，下午采回来，第二天一大早还要起来清洗整理，其实也没比现在养牲口轻松多少，但是帮姝娘养这些猪羊，每天从三十涨到了五十文，都快翻倍了，傻子也知道选哪个呀。 然而就在她们不假思索准备给出完美答案的时候，青娘抢先一步，兴奋的问：“姝娘，不论我们养多少猪羊，你都会收吗？” 沈丽姝笑眯眯点头，“对呀，我们烧烤店每天就要一百五十斤猪rou，相当于两头猪了，等店铺开起来，至少还要再加一两头吧？你们养得再多，怕也赶不上消耗的速度。” 有梦想千万别放弃，养多少她要多少，沈丽姝先鼓励了堂姐一番，接着便提醒道，“但你们现在才刚开始，我建议别冒进，先累积经验，再慢慢增加数量。” 青娘很是郑重的点头：“我们会小心行事的。” 琴娘几人看她三言两语，竟是要做出截然相反的决定，都有些着急，就连她meimei荷娘也忍不住小声道：“阿姊，这样不好吧……” “是呀是呀，每个月拿一千五百文多好，咱们只需要喂养，其他啥都不用出。” 青娘于是掰着手指头给她们算，五头猪五头羊总共能卖多少钱，平均下来，她们每个月都能多好赚几百文。关键是只要有了足够多的经验，每多养一两头，她们还能赚得更多。 倘若她们不怕苦不怕累，尽可能多养一些，往后说不定连爷奶他们都要放下地里的活来帮她们做事，毕竟每个月能赚到两贯钱，那就不比种地差，长辈们肯定先紧着她们姐妹，地里的活还可以花些小钱请人干。 听到青娘的这番畅想，小姐妹们简直目瞪口呆，还可以这样？