汴京生活日志 第136节
徐力强调：“要写信告诉我。” 最了解大哥的果然是好弟弟，徐力安排的戏码果然经典，徐虎在一无所知的情况下，被带到铺面门口后揭晓答案，猝不防及之余，给他们表演了瞳孔地震绝技。 事情发生在下午三四点，正是大家最清闲的时候，离得近的几乎都闻讯而来，于是小伙伴们喜闻乐见名场面，其中沈丽姝笑得最大声。 当然徐虎这一场表演，取悦了大家的同时，也鼓舞了大家，姝娘是他们遥不可及、也从来没想过要超越的对象，但是现场还有不少人，最初跟徐虎他们的起点差不多，亲眼看着本该在同一条赛道的小伙伴弯道超越，买了房子买了铺面，给众人带来的刺激，甚至比看见沈丽姝买地买车都更大。 此时大部分人心中都有了一个小目标：他们也要攒钱买铺！ 小伙伴们又双叒叕打满了鸡血。 徐虎这次回来的主要目的可不是这个，他是要亲自挑选团队去金陵开荒。 扬州门店不仅仅是一次成功的尝试，也让大家看到了更大的发展机会，留在京城固然安稳，可是一旦争取到外派机会，除了底薪和分红，奖金补贴更是蹭蹭往上涨。 完成小目标正需要银子，于是小伙伴们都瞅准这次机会了，造成人人争抢的局面。 虽然大家都在努力争取，但名额有限，徐虎还是很快挑选出七名成员，加上他自己和沈丽姝一共九人，再次浩浩荡荡乘船南下。 是的，沈丽姝跟他们一起去金陵，可不是为了躲破防的老母亲。 她有自己的理由。 去年没跟团队一块去扬州，主要还是放心不下庄子的建设，随着这几个月没事就广邀亲朋好友去庄子上玩耍，沈丽姝的新鲜感也淡去很多，感觉很不错，但如果能有个江南园林就更好了，那才叫此生无憾。 得不到的永远在sao动。 这回沈丽姝坚持要同行，谁劝也不好使。 另外，她这次去金陵，还顺便想考察一下那边的酒楼市场。 徐大舅看他们风风火火的向外地发展，难免也被勾起心思，私下找她聊过，表示有两个徒弟都可以出师，他身子骨也还硬朗，可以偶尔过去帮衬。 第164章 她在古代打船的。 可以派去江南的大厨有了, 掌柜的就更不用沈丽姝费心，表哥张彬和宋向民之间选谁都一样。 他们原先就是因为在烧烤店表现得太出色，沈丽姝要酒楼的时候才第一时间想到两人, 如今烧烤店的小伙伴们都在成长, 张彬和宋向民也一样，两人依然是最让沈丽姝放心的一批人。 因为他们又能干又忠诚, 沈丽姝这些并没在酒楼上花太多心思。 把食谱都交给徐大舅, 权力下放给两个表哥，她大部分时间就舒舒服服的数钱了。 单论投资回报，或许烧烤店才是比较弱势的一方。 但人就是很复杂矛盾, 一切为了钱, 但永远也不会被金钱左右。 烧烤摊, 是沈丽姝梦想起航的地方, 烧烤店是真正迈向事业第一步, 它给她带来的不仅仅是财富, 还有情怀和梦想, 和一起创业成长的小伙伴, 哪怕在实现了财务自由以后, 再让沈丽姝隔三差五去店里搬砖，和小伙伴们一起回温从前，她也很愿意。 当然满足情怀可以, 赚钱同样也很重要，酒楼这般回报率超高的项目，沈丽姝内心也是重视的, 只是孩子平时太省心, 不小心就忽视了些而已。 可话又说回来, 这样省心的乖崽, 哪个老板会不愿意多孵化几个，让它们源源不断的给自己赚钱？ 沈丽姝那天听到徐大舅的心思，不要太兴奋，连夜召集酒楼员工开大会，征求他们的意见，最要紧是把外派福利公布出来，当时全场沸腾，别说普通员工，徐大舅他们听到多出来的这么多补贴奖金，都忍不住热血沸腾，有种主动请缨的冲动了。 哪怕管理层每月的收入，已经是普通员工的十数倍之多，可他们依然不可能嫌钱多，一旦确定外派，至少能在如今的收入之上再增加五分之一。 外派两三年，就能多赚上百两银子，试问谁不激动？ 因为沈丽姝这至少加薪百分之二十的承诺，徐大舅和表哥们、大厨们就都蠢蠢欲动了。 基层员工更是恨不得立刻收拾东西跟东家出发，他们一旦选上外派，到手工钱立刻翻倍，这还要啥自行车！ 于是会议彻底歪楼，大家直接越过了要不要去江南开分楼这一重要议题，净顾着表现自己争取机会了。 但这个是徐大舅和表哥们要负责的，沈丽姝表示不参与，扔下一句他们慢慢商议，就拍拍屁股和大部队一起去金陵了。 就这样，带着烧烤店和酒楼两大任务的沈老板来到金陵城，继续躺平当她的吉祥物。 对于烧烤店的小伙伴们来说，姝娘压阵最大的意义，就是帮他们稳定军心，好像有她在就有高个子顶着，徐虎只需要带着干劲十足的小伙伴们冲锋陷阵，再不必担心其他。 然后他们分分钟就把活干了，招商、签约、选址、招聘，经历过一遍的流程，这次更是有条不紊的走下来。 至于帮酒楼打前站，考察一下他们的酒楼适不适合来金陵发展的问题，沈丽姝几乎刚进城就有了答案：适合，相当适合！ 当了这么多年的淑女，她差点就忘了，金陵除了六朝古都之名，最引人瞩目的应该是十里秦淮—— “烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花。”这可是小学生都会背的啊！ 白天的秦淮河，小桥流水、香榭楼阁，看起来跟每一个江南水城并无区别，宁静而悠然。 当夜幕降临，这里便是一片灯火阑珊，无数画舫在河中摇曳，仿佛一张会动的画卷，美的令人心醉。 水中的画舫，岸边酒楼，此起彼伏响起歌女的弹唱声。 咿咿呀呀，吴侬软语，经久不绝。 太令人感动了，这才是沈丽姝想要的那种夜生活！ 这次来金陵，没有父母也没有长辈，年纪最大的不过大堂哥沈大金，可他在堂妹面前从来都只会言听计从，于是沈丽姝彻底放飞自我，到金陵的第一天，才找了个酒店放下行李洗漱一番，就领着小伙伴们去夜游秦淮河——她还算稍微有点理智，没有直接就包画舫，低调找了家人来人往的河边酒楼。 其实是刚从船上下来的，走路都还感觉晃晃悠悠呢，还是脚踏实地点吧。 小伙伴们真以为是在深入调查市场，天真懵懂的跟着姝娘进了酒楼，看着她熟练的点菜叫酒。 最后，叫了个抱琵琶卖唱的歌女来他们这桌。 小伙伴们：…… 她自己顶风作案，却不允许小伙伴们有样学样偷偷来酒楼画舫，大言不惭的恐吓：“要是谁被我抓住，就回去打小报告，还要告诉长辈，你们还带我去画舫！” 世人对男性总是特别包容，但是在他们家，谁敢把她带坏，打断腿可不是开玩笑的。 这个恐吓可以说相当了恶毒了，小伙伴们又害怕又无语，最后还是大堂哥实在忍不住吐槽出声：“唱两首歌就要了一锭银子，这还没算酒菜，谁吃得起啊？” 小伙伴们纷纷点头：“是啊，怎么在金陵吃顿饭，比咱们汴京还贵？” 沈丽姝：啊这……她刚才好像是太兴奋了些，盼了这么久会所嫩模，一激动，直接把一两多的银锭当小费，把小jiejie高兴得差点当场给她磕一个。 实际上只听听曲是花不了多少的，沈丽姝这笔钱，足够让她从他们进门唱到吃饱喝足出门，全程不带歇的了。 算了，就让这个美好的误会继续下去吧。沈丽姝理直气壮的想，她又没有作案工具，找小jiejie纯粹是欣赏美和艺术，没人能比她更纯洁，但要是小伙伴们可不一定，要是从此染上坏习气，她可是要开除处分的。 避免这种麻烦，最好从源头掐灭苗头。 沈丽姝做的一直都很棒，小伙伴们既怕被她抛弃，也怕她回去添油加醋被打断腿，更心疼自己的荷包，也就只跟在她屁股后面见见世面，自己是从来不敢有花花肠子的。 金陵跟汴京一样，也是座不夜城，沈丽姝和小伙伴们身临其境的感受着纸醉金迷夜生活，逛到深夜才回客栈休息。 第二天他们就马不停蹄开始办正事了，小伙伴们分头行头，有人负责打听本地豪强世家，分析未来合作伙伴的做事风格和商业版图。 另一波人则不管招商的事，满大街转悠了解各街的客流人群，收集足够多的信息才好具体分析。 很多信息，他们昨晚就分别向酒楼、客栈甚至是街面上的贩夫走卒开始打听了，但信息量远远还不够。 沈丽姝不干活，倒也给小伙伴们提了点意见、指明方向，合作商可以从业内找，但最好不要奔着本地餐饮巨亨去，可以先试探一下。 现代人因为在网络上指点江山惯了，多多少少有点战略思维，于是就连沈丽姝都明白良性竞争的必要性，有时候扶持同行，未必就是培养竞争对手打自己，也可能是互利多赢的局面。 就像她名下的烧烤店和酒楼，看似是竞争关系，可谁知道他们背后是同一个老板，联起手来瓜分了更多的市场份额？ 找同行合作也是相同的道理。 前提是对方要有肚量和眼光，换一个心思狭隘的，听到他们要来抢饭碗，直接打出门还来不及。但如果恰好相反，合作商是有能力也有野心的同行，他们就能强强联合。 给小伙伴们当完狗头军师，沈丽姝就继续躺平了，大家早出晚归收集各方面情报，她在深度体验金陵风土人情，顺便等秦叔叔的回信。 逛完秦淮河畔回来那天，她就迫不及待给秦叔叔写了信：金陵太棒了，这里的小jiejie又美又甜，哦不，是商业气息之浓郁，并不输于汴京，咱们在金陵开一家分楼吧！ 秦叔叔不是她需要防备的孙家，他们的合作是建立在感情基础之上，一直都能相互理解包容，从始至终没有任何不快，也就没有了换股东的必要。 沈丽姝知道，秦家在江南地区也是有些人脉的，齐叔叔他哥以举人之身在江南当官，三年后政绩斐然顺利升迁，当地没人帮衬多半是办不到的，齐大人自己那点家底放在江南怕是不够看。 所以去年去扬州开店之前，沈爹私下问她何必要那么麻烦，请秦大人帮帮忙是否可行时，沈丽姝犹豫过。 她记得秦叔叔那届进士，不少出自江南，当年的风姿卓绝的探花郎，也偶尔还光顾酒楼，他们都是秦叔叔的同年，是人脉网。 倘若秦叔叔还在身边，她或许不必犹豫，可他不在，沈丽姝最终选择了和小伙伴扛下所有，自己想办法把这些问题一一解决。 但酒楼跟烧烤店不一样，秦叔叔是酒楼大股东，找她要人天经地义。 秦叔叔不像她，赚多少钱都揣进自己的口袋中，他每年从酒楼分得的巨额利润，因为数目较大，反而不能当普通私产一半处置，大约一半都孝敬了公中和长辈。 尽了义务，那就要享受应得的权利，就算秦叔叔自己手头的人脉不合适为她保驾护航，秦家也得出面处理。 沈丽姝对此毫不担心，她只需要一边在享受江南风情，一边等待秦叔叔的回音。 等收到确切的结果，她才好写信去酒楼摇人。 一切也如预料般顺利。 秦郁松给沈丽姝的回信很迅速，也因此颇为简短，概括一下就一句话：只管按照自己的想法去做，背后的事情他来解决。 于是，正在徐虎他们跟新合作伙伴扯皮抠细节的时候，天上人间的张彬也组建了个六人团队，意气风发坐上了南下的商船。 沈丽姝的想法就是多孵点赚钱的乖崽，她躺平数钱。 但即便如此，这一年对沈丽姝来说，仍是奔波的一年。 同时也是收获满满的一年。 七月流火，小郎君金陵店开业。 八月盛夏，天上人间金陵店开业。 十一月底，小郎君苏州店开业，同时，天上人间苏州店也在紧锣密鼓筹备中，预计来年春天开业。 从时间上就能看出来，小伙伴们前脚刚把金陵的烧烤店开起来，后脚就在筹备苏州店了。 能做到这种地步，除了他们工作效率惊人，也有金陵去苏州实在太方便的缘故！ 谁能想得到，金陵去苏州坐船居然只要半天？ 如果肝一点，一天完成往返也没压力。 沈丽姝得知这件事后，就一直心心念念想去苏州听听评弹、吃碗响油鳝糊再回来。 现代朋友打飞的，她在古代打船的，他们都有光明的未来。