我是墙头草的闺女[七零] 第125节
“哎呀，你咋那么多作业要写啊。”宋小冰伸手去扒拉。 白淑华才不得不抬起头，“我的寒假作业早就写完了，你不是知道么。” 宋小冰抬下巴指了指，“那你写的是啥。” 白淑华回答，“高二的练习册。” 宋小冰感叹，“你总是这么超前。” 她拖着下巴，“淑华，你这么努力学习是为啥啊，反正学校总会发毕业证的。” 白淑华明白她的意思，“学自己脑子里，谁也抢不走。” 只要明年高考恢复，宋小冰就不会再有这种得过且过的思想了。 所以她也不用多劝。 “你咋滴也得考上高中吧，等你考上高中再放懒，现在赶紧学习！” 宋小冰丧丧的叹口气，“好吧，好吧。” 中午也是她们俩做的饭，白爹他们仨不回来吃，所以再做一份白母的就行了。 白淑华也准备做玉米饼，却和早上白母做的玉米饽饽不一样。 她舀的是家里最细发的苞米面。 用手指搓了搓，还是很粗糙的。 没办法，如今的磨面技术还不够发达。 然后去开了碗架子，拿出了糖罐子。 “你不会要放糖吧？”宋小冰指了指糖罐子和面盆。 白淑华点头，“不放糖我拿糖罐子干啥。” 直接舀了一大勺放入面中，其实还应该多放一些，但想想还是算了，她更喜欢玉米的清香味儿。 将糖罐子再好好放回去。 加酵母、鸡蛋和温水。 宋小冰在边上感叹，“都是好东西啊。要是婶子骂你，我帮你承担一半。” 白淑华白了她一眼，“三分之一就行，反正我娘肯定也会吃。” 宋小冰有点迫不及待了，“接下来咋整啊。” 白淑华开始搅拌，要搅拌到无颗粒。 找来盖帘盖上，将面盆搬到炕头上，“得发面半个小时。” 宋小冰嘟囔，“这么久啊。” 白淑华不理她这话茬，半个小时已经很短了好不好。 要是正经发面，肯定得几个小时。 哎，这话歧义，她这发面也正经。 “我们做菜吧，你想吃啥菜？”白淑华问道。 宋小冰叹口气，“我想吃绿叶子菜。你说怪不怪，夏天的时候，菜园子的绿叶子菜都吃不完，吃的腻得慌，到了冬天就想得狠，要是能将夏天的菜保鲜到冬天，该有多好，均乎一下，省得旱的旱死涝的涝死。” 白淑华毫不留情的泼盆冷水，“想得美！” 这绝对是想的美，因为想要达成宋小冰的愿望，只能让她进入玄幻世界，来个静止空间啥的。 倒是冬天种出夏天的菜，这个还是可以实现的。 不过不管咋说，他们如今还没条件吃上绿叶子菜。“听说大蒜可以在屋里中，回头我们种点。” 宋小冰反问，“去哪整土啊，现在土都冻梆硬。” 白淑华回答，“不用土，用水。” 这叫水培法。 “没有土咋长啊，你别嚯嚯了。”宋小冰觉得白淑华又要败家了。 白淑华知道她还是老思想，也没多说，反正事实是善于雄辩的。 “吃白菜还是吃酸菜？” 让宋小冰二选一吧，省得她选择困难。 宋小冰嘴角抽抽，“它们不一样么。” 白淑华点头，“肯定不一样啊，一个叫白菜一个叫酸菜，名字都不一样。” 宋小冰噗嗤一声乐了，“哈哈哈…名字不一样，哈哈哈…肚子疼，哈哈哈…笑得肚子疼。” 白淑华翻了个白眼，算了不问了，她决定做个萝卜丝煎蛋汤。 汤里多放些萝卜丝，就当菜了。 洗萝卜去。 “淑华，要炒萝卜么，切丁还是切块，我来吧？”宋小冰笑够了，主要上前帮忙。 白淑华没让，“做萝卜丝汤，这个你切不了，要切的非常细才行。” 她的刀工其实也一般，所以只能慢慢来。 先切薄片。 宋小冰对于自己还是有自知之明的，也没再抢，就在边上看着，“哎，这片厚了。” 白淑华停下菜刀，拿起来一看，果然厚了，那就…直接塞嘴里吃了吧。“下次再有厚的就该你吃了。” 宋小冰嘟囔，“还带这样的。” 白淑华头也不抬，认真切片，“又不能扔了，多浪费。再说还是挺好吃的，一点不辣。” 她切的很仔细，就怕“废品”太多。 “哎，你倒是给我切一片啊。” 宋小冰干等不着，直接要了。 白淑华故意给她切了一个厚的，“给！” 宋小冰吃的嘎嘣脆，“还真挺好吃，一点不辣，甜丝的。” 白淑华道，“有不少人拿萝卜当水果吃呢。” 宋小冰就道，“别说，味道真不错。怪不得咱们这帮人还特爱吃水煮萝卜片呢。” 白淑华赶紧摇头，“水煮萝卜片还是算了吧。” 再说是人们爱吃水煮萝卜片么，是因为家里没油。 要是有油，谁不爱吃炒的。 等将萝卜丝全部切好，白淑华都出汗了。 下回可不整了，太费劲。 她进屋端出了发面面盆，打开，面糊膨胀的很大了。 很好！ 用筷子继续搅拌，将面里的气排出去。 “小冰姐，帮我烧火，两锅一起烧。” 宋小冰欢快的应了声，“好嘞。” 白淑华将两个铁锅全部刷干净，等锅烤干了，往其中一个锅里开始放油，煎了俩鸡蛋。 “淑华，不是做萝卜汤么，怎么又煎上鸡蛋了。”宋小冰很是不解。 白淑华卖了个关子，“有大用。” 将俩鸡蛋盛出，也不刷锅直接添水，“小冰姐，这锅大火，另外一锅小火。” “保证完成任务！” 白淑华拿出一块rou皮，在锅底擦了擦，然后舀出一勺面糊糊倒入锅中。 面糊自动成圆饼状，凝固后翻面，很好，没有粘锅。 白淑华喜欢稍微带点焦色，就多烙了一小会。 盛出来，直接递给宋小冰，“热啊。” 宋小冰才不怕热，直接接了过去，烫手也不松开，嘴里使劲的吹气，降低温度。 终于觉得差不多了，咬了一口。 白淑华已经在烙第二个了，“怎么样？” “甜滋滋的，还松软，比玉米饼子好吃多了。”宋小冰已经吃下大半了。 要不是太热，她恐怕都给吃了。 白淑华将第二个盛出来，“还吃不吃？” 宋小冰摆手，“一会吃饭一起吃吧，我怕直接吃饱了。” 白淑华趁机撕下来一角放入口中，点点头，不错！玉米的清香味真的很美味。 也算没白费白糖和鸡蛋。 宋小冰提醒道，“淑华，那锅水开了。” 白淑华没着急，将第三个饼烙出来才去处理另外那口锅。 她将萝卜丝全部倒入开水中，又把俩煎蛋也放了进去，“继续烧火吧，中火就行。” 她还得继续烙饼。 宋小冰很是不理解，“为啥把煎鸡蛋放汤里啊，它们不搭噶啊。” 白淑华就道，“明面上不搭噶，实际它们早就勾搭在一起了。”