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军营小食堂 第52节

    兴许是江婷的语调太高兴了,贺云琛也被感染了几分,不过是能出营罢了,有这么开心么?

    江婷确实很兴奋,还以为传说中的指挥使大人有多难缠呢,想不到靠点好吃的就上钩了,看来他自己还不知道自己早就暴露了。

    也或许是普通小兵瞧不出来,但她在末世摸爬滚打多年,这点洞察力都没有的话,她也不会活到退役了。

    早在肖家吃火锅时,她就有所怀疑,直到在伤兵营又面对面打量了一番,她才确定“宋暇”的身份。

    虽然搞不明白这指挥使蹲在伤兵营做什么,但他主动叫她给他加一个菜,足以说明此人真的很喜欢吃。

    那一瞬间她的脑子里闪过很多念头,最后决定投其所好,浅浅利用一下他吧。

    不,不叫利用,叫等价交换。

    “来,快吃,等下要凉了。”江婷把筷子递给贺云琛,把食盒放在他膝盖上。

    贺云琛端起碗来,大口扒了一口饭,早就开始唱空城计的肠胃瞬间得到了满足。

    香菇滑鸡极其下饭,黄褐色的汤汁配着米饭能让人一口气吃个半饱,土豆丝生脆清爽,rou沫鸡蛋羹鲜嫩爽滑,真是一顿非常完美的病号餐。

    “你看着我做什么?”贺云琛吃着吃着停了下来。

    江婷毫不怯场,慢悠悠道:“看你吃得香。”

    “……”贺云琛默默地挪动了一下屁股,转动了一下身子,用侧脸对着她。

    殊不知这更方便了江婷欣赏他的侧脸。

    不愧是世家子弟,吃个饭都赏心悦目的。

    江婷摸摸自己的脸,心想她为何没有穿越成贺云琛,她不介意女穿男啊,这样的话这张脸就是属于她的了。

    贺云琛自然不知道江婷脑子里在觊觎他用了二十二年的脸,只觉得她怪怪的。

    吃罢饭后,江婷收起食盒和马扎,问道:“明天想吃什么?”

    贺云琛道:“随意,你决定吧。”

    江婷笑了笑,冲他扬了扬马扎,“那明天见。”

    看着江婷离去的背影,贺云琛这才慢慢往回里走,边走边思考着,看来要找借口在伤兵营里多留些日子了。

    ……

    下午午睡醒来后,江婷便来到大厨房准备今天下午要卖的吃食。

    他们从边城带回来的糯米一半被磨成了糯米粉做汤圆,一半准备用来做糍粑。

    谢宁几人下午也闲着,都参与了进来帮忙。

    “江廷,你不是北方人吗,怎么连汤圆也会啊。”

    谢宁跟着江婷把糯米粉兑水搅和,随口问道。

    江婷道:“北方也有汤圆啊,叫元宵,没吃过吗?”

    她看了一眼周围人,大多数人都两眼茫然,看来这个年代的穷苦人家很难吃上糯米做的食物,毕竟填饱肚子已经不容易了,而糯米基本上做的都是精细吃食。

    “为啥叫元宵,是在元宵那一天吃吗?”

    江婷手上不停地揉面,笑道:“对啊,圆滚滚的,元宵节这一天吃元宵,寓意这一年都团团圆圆地滚过去。”

    谢宁高兴道:“那我们今天吃也是一样的,寓意以后的日子都团团圆圆!”

    他们把糯米团揉好后就来做汤圆馅儿。

    把炒熟的黑芝麻和炒干去皮的花生都放进舂钵里舂碎,再加入猪油白砂糖搅拌均匀。

    若是再来点蜂蜜就更好了,但白砂糖也凑合。

    在火头军们哼哧哼哧舂花生的时候,另一边的石磨也开始转动起来,炒香炒干的黄豆被磨成了细腻的黄豆面。

    整个棚子里都充斥着芝麻花生黄豆的香味,这香味与饭菜的香味又十分不同,是一种很诱人的粮食的香味。

    “卖了那么多次油炸油煎的吃食,今天这吃食一看就不一样。”

    “这馅儿也太香了,我都想偷偷吃一口了。”

    “嘿嘿嘿,吃吧,等会儿江廷就把你脑袋塞那石磨里去。”

    趁着他们磨黄豆粉的时候,大厨房里正在煮糯米饭,煮好的糯米饭趁热倒进舂钵里舂烂,待到舂得没有米粒状的时候,黏糊糊的糍粑就好了。

    这一下午可苦了火头军们,左手舂了右手舂,站着舂了坐着舂,最后终于所有的食材都准备完毕。

    最后一步就是包汤圆了,这一步简单,有着包饺子经验的火头军们轻松地学会了。

    把糯米团搓圆按瘪,窝在手心里,将芝麻馅儿和花生馅儿舀进去,捏起来,搓圆就行。

    一个个大汤圆躺在糯米粉里,就像一个个白花花的大团子,看着格外喜人,让一群老爷们的少女心都发作了。

    但馅料用完后,还剩一些糯米团没用完,江婷想了想,道:“那就搓成长条,切成小粒,再一起搓一搓,做成冰汤圆吧。”

    另一边的几个火头军则是在扯糍粑,糍粑被扯成一张张大饼,用刀切成条状摆着。

    “怎么没什么味儿啊。”谢宁吃了一口糍粑的边角料,皱起眉头。

    江婷手里正在熬红糖汁,笑着拍了他一下,“还没煎呢,能好吃吗?”

    “你不说已经熟了吗?”

    江婷:“还早呢,等会儿肯定好吃。”

    她把红糖汁和黄豆面都端了出去,这时候结束了cao练的将士们也陆陆续续来了。

    他们端着碗筷,里面装着大锅饭,免得等会儿排队排到太后面了,吃食卖完了,那就只能吃大锅饭了。

    大家伸长脖子看着,有点好奇,今天怎么没闻见什么麻辣味呢。

    只见摊位前架着大锅,锅里烧着开水,火头军们把一个个白团子倒进去,另一边的平底锅上,正躺着一排白条条在小火慢煎着。

    火头军道:“汤圆五文一碗,红糖糍粑五文一份,冰汤圆一文一碗,要汤圆的排左边,红糖糍粑的排右边,冰汤圆的排中间,都要的……都要的咋办啊?”

    将士们纷纷叫起来,“我都要!”

    “我也都要!”

    江婷笑道:“排三条吧,不要哪样就到时候跟我们说,花生过敏的也记得说一下。”

    很快锅里的汤圆就漂浮起来了,火头军拿着大勺子舀起八个汤圆,倒进碗里,来一勺甜滋滋的红糖水。

    煎得两面金黄焦焦脆脆的糍粑被铲起来,洒一把黄豆粉,再来点红糖浆淋上去。

    冰汤圆因为材料缺乏,只能来点冰块和红糖水,主要起一个消暑的作用。

    汤圆外皮软糯丝滑,一口咬破,浓郁的芝麻花生香味流出来,甜到了人的心坎里。

    红糖糍粑焦焦脆脆,豆面特有的香味与红糖浆融合,叫人欲罢不能,最后再来一口冰冰凉凉的小汤圆,将士们吃得直呼爽快。

    没人能拒绝甜味的诱惑,吃甜能使人心情愉悦,是以今晚的将士们个个笑得一脸幸福,满足地离开了。

    就在他们差不多将吃食卖完的时候,周东等人的采买队伍终于回到了大营。

    这段日子可把采买的人累得够呛,每天天不亮就要出发去采买,天黑才能回来,而这日子至少还要持续两个月,持续到伤兵们出伤兵营,想想就觉得眼前发黑。

    “廷啊,廷诶,做什么好吃的了,先给哥哥来一碗。”

    周东冲进来,先洗了洗手,而后转悠着去找江婷。

    江婷正在煎糍粑,闻言便迅速做了一份红糖糍粑又打了一份冰汤圆端过去,“东哥,来。”

    周东找了个位置坐下,端起碗咕噜咕噜喝了几口,这才缓了口气,道:“累死我了啊,我这鞋,不夸张啊,五天烂一双。”

    江婷安慰道:“辛苦了,快吃点东西。”

    她把红糖糍粑往前推了推,又起身去舀了碗汤圆来。

    周东吃了几口红糖糍粑,连连点头,“好脆好甜,这黄色的粉是什么,黄豆做的?怪香的诶。”

    江婷道:“对,这儿还有汤圆,尝尝。”

    周东接过勺子吃起汤圆来,吃着吃着感叹道:“往年哪有这么累啊,就算是有伤兵的时候,也还是三天采买一次啊,每次就稍微多点菜而已。”

    江婷接口道:“以前的伤兵加餐也吃得不好么?”

    周东摇头,撇撇嘴,“不咋地,你可以去问问何敬,他就是上一次伤兵营出来的,能尝点荤腥就不错了。”

    “那之前指挥使就没管这事吗?”她觉得贺云琛很关心伤兵的啊。

    周东压低声音道:“之前指挥使不管后勤,火头营和伤兵营的事儿都归郑同知管,郑同知一向不管普通将士死活,你是知道的。”

    江婷点了点头,不禁开始怀疑贺云琛去伤兵营到底是为了什么。

    周东左右看了看,用更低的音量道:

    “老弟,哥看你是自己人,想给你提个醒,你现在在火头营大小算个人物了,但是放在整个军营那是不够看的,上一次因为你的事,指挥使和郑同知闹翻了,如今你又主要负责伤兵营的事儿……你最近最好别去人少的地方,郑同知不是个大度的人。”

    周东在火头营七年了,多多少少知道一些背地里的事。

    往年伤兵营加餐、过年过节全营加餐,其实账房批下来的银子不少,但最后真的用到了普通将士身上的不到七成,这剩下的几成去了哪儿,那就只有天知地知了。

    除了火头营,其他后勤上的银钱情况,那就不好说了。

    周东只知道,上次火头营开始卖吃食,而郑同知亲兵跑来兴师问罪,是因为郑同知急了,觉得自己不能完全掌控火头营了。

    郑同知不希望出现一个像江婷这样的人来打破火头营几十年的局面,更甚者,他直接把江婷当做了指挥使的人,他认为江婷就是指挥使安插在火头营的一把挑战郑同知权威的刀。

    江婷闻言神情也严肃了起来,点点头,“好,我知道了,东哥,谢谢你的提醒。”

    周东道:“现在火头营由指挥使直接过问,郑同知管不到采买的事了,肯定着急上火呢,要不你过段时间再卖吃食,避避风头?”

    江婷摇摇头:“刚起个头,突然停了,对将士们也不好交代,而且,若是郑同知真的把我怎么样,我就算再躲着,他也不一定会放过我。”

    再说了,她根本就不怕郑同知对她怎么样,她自信这军营里,除了全盛时期的贺云琛兴许能和她打个平手,其他人她都不放在眼里。

    周东叹了口气,“那你一定小心点。”

    回到营帐后,江婷把贺云琛和郑同知做的事串在一起想了想。

    最后大概猜出,这郑同知八成是不光贪了加餐的钱,还可能贪了伤兵营其他的费用,是以贺云琛才假扮成小兵亲自去了伤兵营查探。

    而她既靠着火头营卖吃食给自己赚钱,又负责伤兵营加餐的事儿,做一堆好菜把账房批下来的银子花光光,这都会让郑同知不爽到了极点。

    她隐约有点兴奋,想知道贺云琛和郑同知什么时候能分出胜负,郑同知又会有什么下场。

    次日下午天刚黑尽,她洗了澡回到营帐,见谢宁几人正在数钱。

    昨日卖的吃食赚了几两银子,江婷抽走一成,剩下的本该放在钟叔手里,等攒得多了再给火头营加餐和分红。