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    ，不到五分钟就看到了大伯家的房子。

罗西停在家门口的地坪上，还特地给罗绛让了个位置。

罗绛学车的时候靠边停车还好，慢慢压着刹车也停了进去，等车身离开公路，车头离罗西的雪佛兰也有一米的距离才踩下刹车挂p挡。

罗武江家里灯火通明，罗绛抬头就能看到罗奶奶拄着龙头拐杖站在门口等着，笑眯眯地看着小辈。

金恒盛等着罗绛停好车才拐过去给罗绛开门，他有点紧张。

“绛绛，旁边那个是大伯母吧，那站在后面的那个人是谁？”金恒盛牵着罗绛的手，诶嘛，好多人！

“那个是大伯母，后面那些是大伯母的娘家人。我们快进去，别人老人家等。”罗绛小声的说了两句，拉着金恒盛上前打招呼。

“奶奶，这是金恒盛，我们今年在家过年。”罗绛把金恒盛往前推了推，金恒盛立刻叫了声奶奶。

“好，回来就好。”罗奶奶满意的点点头，小伙子精气神儿不错。

“妈！外面冷，快点进屋烤火。”罗浩江扶着罗奶奶慢慢往里走。

堂屋里支着两张大圆桌，左边桌上摆的饭，右边桌上摆的茶水点心。饭桌上的菜碗都压着盖完，大伯母正忙着收拾茶桌上的东西，刚才她的兄嫂几个坐在这喝茶，现在罗浩江一家也来了，要重新倒茶才行。

“大嫂，不用忙活了，我们就进来招呼一句。妈，你是现在跟我们下去，还是明天让绛绛来接你？”罗浩江看了眼茶桌没说话，十个碗有五六个碗是动过的，罗东又提前打过招呼，大嫂这是明摆着不想留他们。

“那就走吧！”罗奶奶回堂屋边的房间里拿了钱包出来，等罗绛和金恒盛打完招呼就往外走，罗武江带着罗东、罗西几个小辈一直送到罗绛开着车走远才进屋。

“妈，我不是早打电话告诉你叔叔他们也回来了么？”罗东很生气，mama老是这样，让叔叔他怎么看！难怪姑姑她们说起mama就皱眉，实在是太小家子气了！

“我在厨房做饭呢！我在帮忙！”

罗东见老娘说完就跑，只好暗地里和大哥商量，明天去叔叔家吃年饭的时候找补一下，不然还能怎么办呢！

罗奶奶拉着金恒盛坐在第二排说话，家在哪里的呀？做什么的呀？家里几兄弟？凡是金恒盛给出的答案，罗奶奶就念一身好。

内蒙是个好地方啊，牛羊rou特别好吃，恒盛你上次给绛绛带回来的牛rou她还啃了几块呢！

自己开宠物店好呀！猫猫狗狗最通人性又最忠心，绛绛喜欢小动物呢，这下她开心了！

家里有个哥哥，还是双胞胎哥哥？那好呀！绛绛娇气不懂事，我就怕她嫁给长子，长媳不好当啊！双胞胎好像会遗传吧，你们得抓紧，奶奶也许还能给你们带孩子呢！

罗奶奶问完话，就开始给金恒盛将她的故事，主题思想就是“我当长媳的那些年“，金恒盛听得津津有味，对罗奶奶更加尊敬。

罗清早就准备好晚餐要吃的菜，冬天吃炒菜凉得快，火锅是最好不过。

天没黑罗清去了菜园子，不一会就背着几颗萝卜白菜回来。吴芳下午就在厨房洗菜切菜，将切好的东西整整齐齐码在盘子里放好。

罗清接到罗爸爸的电话，又开了柴房抱着柴火、木炭出来，生了火就端了盆炭火到堂屋，可不能冻着大家。

下杭城前罗浩江就将年猪杀了，这会在腌在木桶里，拿出来随时能吃。

将腌rou洗净切片，又放滚水里煮了会去除多余的盐分，捞出来沥干又扔进了锅里。葱姜蒜辣切段和猪rou一起炒香，不一会就做出一锅汤底端了出去。

罗绛几个到家刚洗完手擦完脸，罗清就往火锅里下菜，大家收拾好锅子也差不多能吃了。

腊月的夜晚，没什么比一家人围着火炉有说有笑的吃着火锅更好的了。大家的战斗力都很强，最后罗绛吃了半碗饭就只吃菜，被吃了一大碗饭的罗奶奶嘲笑了。

第247章、民以食为天1

年夜饭要准备的东西挺多的，除了鸡鸭鱼rou还有各式各样的熟食。

从前经济、交通不发达，山区里很少能买到外地原来的新鲜蔬菜，即使有菜价格也喊到天上了，所以大年夜的饭桌上还是以鸡鸭鱼rou和干菜、腌菜为主。

现在交通便利，到处都是温室大棚，反季节蔬菜只要有钱就能买到。家里客人多，罗清直接开车去批发了一大堆菜，藕和辣椒都是论麻袋买的，水果也是按件拿货。

罗爸爸两口子去了杭城，罗清接到命令后就在家准备吃的，比如昨天罗绛他们晚上回来，罗清就用十斤米、八斤瘦rou做了rou丸子。

然后还有前天炸的草鱼干，腊月二十二杀的猪rou，腊月初八灌的辣肠。这个辣肠是香辣和辣椒粉拌的，正宗福南辣味。

鸡鸭都是现杀的，罗清早上就没有开鸡笼，鸡鸭鹅都还在笼子里关着，到时候随便捉一只就是，本来就是养着过年吃的。

年夜饭的主菜准备好了，那就要说说茶桌上的点心和小吃。除了著名的猫耳朵之外，还有许多特色美食。罗mama早在去杭城前就准备了些小吃，有些东西甚至是从秋天开始准备的，比如红薯干。

新挖出来的红薯一般会放进地窖里保鲜，吃的时候就拿几个出来，不会干也不会坏。罗mama在立冬那天从地窖里挑了一大筐黄芯红薯出来，放在屋里的地面上晾着，一个礼拜左右红薯皮就微微皱起，摸着还有些软。这时候红薯已经蒸发掉了多余的水分，留下来的都是淀粉和糖分。

接下来就是晒红薯干了，这在农村是件大事，只要不忙，左邻右舍都会互相帮忙。

罗爸爸提前一周看了天气预报，选了连续4天清汤的时候开始晒红薯。

第一个太阳天地面湿气重，一般是清洗器具。红薯干是要直接入口的食物，晒在地上是不行的，需要用厚竹篾编制的竹垫晾晒。所以竹垫一定要用刷子刷得干干净净，再用开水烫一遍晾干才行。

然后是蒸红薯用的大灶台和蒸笼，烧火用的劈柴，这些都要提前准备好。

第二天就可以正式晒红薯了，晾好的红薯削皮后洗净放进蒸锅里，大火蒸至可以插筷子，然后再根据吃法决定怎么切红薯。想要吃炒红薯干或油炸红薯干就切片，想要直接吃的话就切瓣，不同切法的